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每小時檢查 10 萬個麵包卷:以破紀錄的速度製作出完美的烘焙食品!

透過尖端的 3D 感測器,體驗新一代檢測技術,能直接在生產線上快速且精準地檢查每條烘焙製品。生產出完美且品質始終如一的烘焙食品——藉助驚人的處理速度,提升效率、減少浪費,並超越客戶的期望。

「生產線每小時輸送多達 10 萬個麵包卷,這些麵包卷既未經整齊排列,也非緊密相鄰,而是部分疊放在一起。此外,輸送帶寬度超過一公尺,因此我們所尋找的感測器必須具備寬廣的視野和高解析度,」ISW 執行長托比亞斯·維希曼(Tobias Wichmann)表示。 他進一步解釋,輸送帶的慣性在應用開發過程中是一項棘手的因素。「工業烘焙生產線全天候運作,絕不能中斷。大型烘焙生產線的程式設計方式是,若需進行調整,通常需預留一小時的緩衝時間。這才是避免損失與系統損壞的唯一方法,」維希曼提到。


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